منتديات اهالينا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير


كيلو موز
علبة قشطة نستله
علبة حليب مكثف
شوكولاتة مرة بودرة
قالب جالاكسي
3 معلقة نشا


الطريقة



نقطع الموز حلقات ونخلطه بعلبه القشطة ونضعها في صينية زجاج
نذوب الشوكولاتة البودرة بفنجان حليب سائل صغير
نضع في الحلة علبة الحليب المكث...

الشاورما من السندويشات المفضلة لدى الجميع دون استثناء .
لذا احببت ان يكون سندويتش الشاورما من صنع يديك.

المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة :
ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..
نضعها في قسم التج...

المقادير




* سمك كبير من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة....)

* حزمة كبيرة قزبر وبقدونس

* الملح الخشن حسب الذوق

* أربع فصوص ثوم

* نصف كأس شاي من الماء

* 2 ملعقة حساء فلفل أحمر ناعم

* نصف ملعقة قهوة فلفل حار

* ملعقة حساء كمون
* 2 ملعقة حساء عصير حامض
...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة





المقادير
____

2 كيلو لحم مفروم
4 بصلات متوسطة الحجم
2 أو 3 فلفل حار حسب الرغبة
2 فلفل رومي
حبة طماطم
ملح، فلفل، بهارات
4 رغيف عيش


الطريقة
_____


1. يقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغيرة وتخلط جميع ا...

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم
أولاً أنا بحثت كثيراً عن وصفة شيش طاووق و أخيراً وجدت هذه الوصفة على الإنترنت وعدّلت عليها قليلاً و طلعت لذيذة جداً جداً
المقادير
صدر دجاج عدد واحد
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود{ممكن إستبداله بالببريكا}
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم [tomato paste]...