إذا كنتِ تحبي الشيش طاووق جربي الوصفة هذه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم
أولاً أنا بحثت كثيراً عن وصفة شيش طاووق و أخيراً وجدت هذه الوصفة على الإنترنت وعدّلت عليها قليلاً و طلعت لذيذة جداً جداً
المقادير
صدر دجاج عدد واحد
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود{ممكن إستبداله بالببريكا}
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم [tomato paste]
ثلاث ملاعق كبيرة كاتشب
عصير ليمونة واحدة
ثلاث ملاعق كبيرة زبادي
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
نظفي الدجاج و قطعيه إلى مكعبات
و ضعيه في وعاء
ثم اضيفي الملح والثوم و الفلفل و الكاتشب و معجون الطماطم
و أخيرا أضيفي الزبادي و عصير الليمون
ثم غطي الوعاء و أحفظيه ف الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
بعدها حمي مقلاة و ضعي فيها الزيت ثم الدجاج حتى ينضج